Os Pistache são pequenas e saborosas castanhas dentro de conchas, torrados e salgados são geralmente consumidos como um lanche. Eles também são usados em várias cozinhas, como pratos doces, chocolates, batidos e em saladas, são uma fonte de colesterol bom e tem vários benefícios para saúde. Vejamos os benefícios nutricionais do pistache para a saúde, controle e manutenção do peso.

Pistache fornece uma grande quantidade de energia: 100 gramas de pistache fornece cerca de 570 calorias. Ele fornece hidratos de carbono (carboidratos), gorduras, proteínas e fibras dietéticas, várias vitaminas e minerais como o Cálcio, Ferro, Zinco e Magnésio são também encontrados no pistache.

Os Benefícios do Pistache

Benefícios do Pistache para o Coração: Pistache  é uma obrigação para uma pessoa que sofre de problemas cardíacos. Ele reduz consideravelmente o colesterol LDL (colesterol Ruim) do sangue. O pistache contêm gorduras boas e aumenta o HDL (colesterol Bom) no organismo, são uma fonte de ácidos graxos monoinsaturados como os ácidos oleico, que são poderosos antioxidantes.

Sem sódio, o Pistache se torna significativamente saudável para pacientes cardíacos. Eles são ricos em antioxidantes, como Vitamina A, Vitamina E e luteína. Eles ajudam a reduzir o acúmulo de placas nas artérias e proporcionar atividades cardiovasculares eficientes. A oxidação de LDL é também reduzido por estes antioxidantes.

Benefícios do Pistache Contra o Câncer:  são ricos em antioxidantes. Carotenos e vitamina E é encontrada no pistache que pode ajudar na proteção do organismo contra os radicais livres oxidativos. Eles são ricos em gama-tocoferol, que inibe a penetração de radiações nocivas na pele. Pele, próstata e cancro do pulmão pode ser evitado pelo seu consumo.

Benefícios do Pistache na Proteção do Sistema Nervoso: Pistache é uma rica fonte de Vitamina B6. A vitamina B6 ajuda na formação de ácidos aminados que se desenvolve aminas e atuam como neurotransmissores. A mielina é também sintetizada por vitamina B6, que forma uma cobertura de isolamento em torno da fibra nervosa para o transporte adequado de sinais nervosos. A serotonina, melatonina e GABA também são produzidos pela vitamina B6, que reduz a tensão no sistema nervoso. O pistache também contém pequenas quantidades de cobre, que são responsáveis pelos neurotransmissores.

Pistache ajuda na manutenção do peso: Os pistache são ricos em gorduras boas e fornece boa quantidade de calorias. Estas gorduras são solúveis e não resultam em ganho de peso. Eles são também uma fonte de proteína que utiliza a gordura e queima-los. O consumo de pistache te deixará cheio e  irá inibir o consumo de comida em excesso. Assim, uma pessoa acima do peso, pode adicionar Pistache em sua dieta, sem problemas.

Benefícios do Pistache na Proteção dos olhos: Os pistache são ricos em carotenóides. A luteína e a zeaxantina são os carotenóides presentes no pistache. Eles ajudam na prevenção dos radicais livres e pela radiação ultravioleta a entrar nos olhos. Eles ajudam a fazer o músculo do olho e o tecido forte. Retina também é protegido por carotenóides. A Degeneração Macular também é impedida pelo seu consumo.

Benefícios do Pistache para pele: Vários antioxidantes presente no pistache torná-lo benéfico para a pele. A vitamina E ajuda a proteger as membranas celulares e o que a pele fica brilhante. Estes antioxidantes protegem contra as radiações solares nocivos. Óleos essenciais no pistache torná-lo uma fonte potente para evita o ressecamento da pele, envelhecimento da pele e pigmentos da pele.

Benefícios do Pistache na Digestão: Os pistache são ricos em fibra alimentar. A fibra dietética ajuda na digestão dos alimentos e faz com que os intestinos sejam forte. Eles ajudam no crescimento de bactérias benéficas que ajuda a melhorar a eficiência da digestão.

Benefícios do Pistache para Diabetes: são úteis contra a diabetes. Pode reduzir significativamente o nível de glicose no corpo, quando consumido após uma refeição. irá ajuda a reduzir a absorção de glicose no sangue. Assim, podemos dizer que uma pessoa diabética tem o dever adicionar um pouco de pistache em sua alimentação.

Outros Benefícios do Pistache para Saúde:

• Os Pistache são fonte de ferro que ajuda a aumentar o nível de hemoglobina e glóbulos vermelhos no sangue. Tonturas, insônia e náusea pode ser impedido por ela.
• Pistache tem propriedades afrodisíacas e pode ser útil para impulsionar a função erétil e a circulação sanguínea.
• Consumo de Pistache aumenta a imunidade e combate várias doenças e infecções. Eles contêm antioxidantes poderosos e minerais que ajudam na defesa contra várias doenças microbianas.